Preparation and characterization of a chitosan-gentamicin derivative and its effect on tropical fruit preservation

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标题	Preparation and characterization of a chitosan-gentamicin derivative and its effect on tropical fruit preservation 壳聚糖庆大霉素衍生物的制备、表征及其在热带水果保鲜中的应用相关领域壳聚糖庆大霉素衍生工具（金融）化学抗生素生物化学业务财务
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110485
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110485 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Fengyan Liang; Xiaohong Li; Xinyi Li; Xiaohua Liu; Rong‐Kai Pan; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	九霄在 2024-10-13 13:58:52 发布自重庆，悬赏 10 积分
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