Properties of d-allulose 3-epimerase mined from Novibacillus thermophilus and its application to synthesis of d-allulose

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标题	Properties of d-allulose 3-epimerase mined from Novibacillus thermophilus and its application to synthesis of d-allulose
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2021.109816
DOI	10.1016/j.enzmictec.2021.109816 doi
其它	期刊：Enzyme and microbial technology 作者：Dong‐Xu Jia; Chen-Yi Sun; Yi-Ting Jin; Zhi‐Qiang Liu; Yu‐Guo Zheng; et al 出版日期：2021-08-01
求助人	丫丫在 2024-10-25 09:55:53 发布自河南，悬赏 10 积分
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