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标题
Innovative application of laccase enzyme in food packaging
漆酶在食品包装中的创新应用
相关领域
漆酶 食品包装 酶 食品科学 化学 生物技术 生化工程 生物化学 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104623
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104623 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Mahmood Alizadeh Sani; Ruchir Priyadarshi; Wanli Zhang; Arezou Khezerlou; Jong‐Whan Rhim
出版日期：2024-07-09
求助人
社恐小魏 在 2025-03-10 17:18:48 发布自中国，悬赏 10 积分
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