Reactive Centers of Curcumin and the Possible Role of Metal Complexes of Curcumin as Antioxidants - 科研通

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标题	Reactive Centers of Curcumin and the Possible Role of Metal Complexes of Curcumin as Antioxidants 姜黄素的反应中心及其金属配合物作为抗氧化剂的可能作用相关领域姜黄素抗氧化剂部分互变异构体螯合作用金属水溶液中的金属离子烯醇化学 DPPH 有机化学药物化学光化学生物化学催化作用
网址	http://www.hrpub.org/download/20150201/UJPA2-18403244.pdf AI链接 hrpub.org hrpub.orgdoi.org
DOI	10.13189/ujpa.2015.030102 doi
其它	期刊：Universal Journal of Physics and Application 作者：Rajan Sakunthala Priya; S. Balachandran; Joseph. Daisy; P. V. Mohanan 出版日期：2015-02-01
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