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 Roles of polysaccharides-based nanomaterials in food preservation and extension of shelf-life of food products: A review 多糖基纳米材料在食品保鲜和延长食品货架期中的作用
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Velu Manikandan; Sea C. Min 出版日期：2023-12-01 |
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