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 Enhanced production of yeast biosurfactant sophorolipids using yeast extract or the alternative nitrogen source soybean meal 利用酵母提取物或替代氮源豆粕提高酵母生物表面活性剂槐糖脂的产量
相关领域
酵母
食品科学
豆粕
酵母抽提物
化学
氮气
生物化学
发酵
有机化学
原材料
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| 其它 |
期刊：Industrial Crops and Products 作者：Ekachai Taowkrue; Pattanan Songdech; Suppasil Maneerat; Nitnipa Soontorngun 出版日期：2024-02-02 |
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