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 Ultrasonic-assisted phosphate curing: a novel approach to improve curing rate and chicken meat quality 超声波辅助磷酸盐腌制：提高腌制率和鸡肉品质的新方法
相关领域
固化（化学）
腌制
温柔
味道
食品科学
化学
肿胀 的
材料科学
复合材料
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