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标题
Comparative analysis of volatile profiles in four pine-mushrooms using HS-SPME/GC-MS and E-nose
用HS-SPME/GC-MS和电子鼻技术比较分析四种松茸的挥发性成分
相关领域
芳香 电子鼻 己醛 蘑菇 气相色谱-质谱法 化学 固相微萃取 色谱法 苯甲醛 气相色谱法 萃取（化学） 食品科学 质谱法 有机化学 生物 催化作用 神经科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108711
DOI
10.1016/j.foodcont.2021.108711 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Qiyong Guo; Nadya Mara Adelina; Jintao Hu; Ligang Zhang; Yuhong Zhao
出版日期：2022-04-01
求助人
八段锦 在 2024-09-04 11:14:19 发布自四川，悬赏 10 积分
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