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Volatile composition changes of fruits in a biopolymer-coated polyethylene active packaging: Effects of modified atmosphere and packaging-shaped bacterial community
生物聚合物包被聚乙烯活性包装中水果挥发性成分的变化:气调和包装型细菌群落的影响
相关领域
活性包装
食品科学
化学
风味
改性大气
芳香
生物高聚物
食品包装
聚乙烯
作文(语言)
食物腐败
水分
细菌
有机化学
保质期
生物
聚合物
哲学
遗传学
语言学
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期刊:Food Research International 作者:Jiyang Cai; Wuhui Lu; Qixin Kan; Xia Chen; Yong Cao; et al 出版日期:2022-02-01 |
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