Preparation and characterization of phosphatidyl-agar oligosaccharide liposomes for astaxanthin encapsulation

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标题	Preparation and characterization of phosphatidyl-agar oligosaccharide liposomes for astaxanthin encapsulation 虾青素磷脂酰琼脂低聚糖脂质体的制备与表征相关领域虾青素脂质体磷脂酰胆碱化学色谱法体外小泡琼脂生物化学生物磷脂遗传学膜细菌类胡萝卜素
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134601
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.134601 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hongyan Wu; Haiyang Zhang; Xuehan Li; Francesco Secundo; Xiangzhao Mao 出版日期：2023-03-01
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