A novel polysaccharide prepared from Chrysanthemum morifolium cv. Fubaiju tea and its emulsifying properties

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标题	A novel polysaccharide prepared from Chrysanthemum morifolium cv. Fubaiju tea and its emulsifying properties 从菊花中制备一种新的多糖。富白菊茶及其乳化特性相关领域菊花多糖 Zeta电位乳状液核化学化学水溶液中的金属离子园艺金属材料科学有机化学生物纳米技术纳米颗粒
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.15658
DOI	10.1111/ijfs.15658 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Yu Zhang; Kexin Li; Maobin Chen; Shangling Fang; Da Zhen; et al 出版日期：2022-03-02
求助人	user_huang 在 2024-11-02 10:26:44 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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