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Efficient Expression and Activity Optimization of Manganese Peroxidase for the Simultaneous Degradation of Aflatoxins AFB1, AFB2, AFG1, and AFG2
同时降解黄曲霉毒素AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的锰过氧化物酶的高效表达及活性优化
相关领域
黄曲霉毒素 锰 降级（电信） 过氧化物酶 化学 锰过氧化物酶 真菌毒素 核化学 食品科学 酶 生物化学 有机化学 计算机科学 电信
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c10047
DOI
10.1021/acs.jafc.4c10047 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yang Yang; Lina Sheng; Xiaoming Hang; Jinyao Wang; Guocheng Kou; et al
出版日期：2025-01-03
求助人
zyq 在 2025-01-31 10:54:52 发布自上海，悬赏 10 积分
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