标题 |
Polyphenols from wolfberry and their bioactivities
枸杞多酚及其生物活性
相关领域
多酚
化学
DPPH
氧自由基吸收能力
绿原酸
抗氧化剂
食品科学
香豆素
有机化学
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Zheng-Qun Zhou; Jia Xiao; Hongxia Fan; Yang Yu; Rong‐Rong He; et al 出版日期:2017-01-01 |
求助人 | |
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