Multi-mode enhancement and Co-fermentation mechanism of 2-phenylethanol production by Kluyveromyces marxianus

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标题	Multi-mode enhancement and Co-fermentation mechanism of 2-phenylethanol production by Kluyveromyces marxianus 马克斯克鲁维酵母生产2-苯乙醇的多模式强化及共发酵机理相关领域克鲁维酵母发酵机制（生物学）化学生产（经济）食品科学克鲁维酵母酵母生物化学微观经济学经济酿酒酵母物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103916
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103916 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yueying Han; Jinhao Meng; Lv Zhu; Mingfan Zhang; Lifei Zhang; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	gliterr 在 2024-12-26 16:36:22 发布自广西，悬赏 10 积分
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