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标题
Chitosan–fucoidan encapsulating cinnamaldehyde composite coating films: Preparation, pH-responsive release, antibacterial activity and preservation for litchi
壳聚糖——岩藻聚糖包封肉桂醛复合包衣膜的制备、pH响应释放、抗菌活性及荔枝保鲜研究
相关领域
壳聚糖 褐藻糖胶 肉桂醛 化学 复合数 抗菌活性 傅里叶变换红外光谱 凝胶渗透色谱法 涂层 渗透 化学工程 扫描电子显微镜 高分子化学 核化学 聚合物 材料科学 多糖 有机化学 复合材料 细菌 生物化学 催化作用 遗传学 工程类 生物
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.121968 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Fengyan Liang; Chusi Liu; Jinwen Geng; N. L. Chen; Weida Lai; et al
出版日期:2024-02-20
求助人
wei 在 2025-01-18 18:03:05 发布自河南,悬赏 10 积分
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