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标题
Ethyl vanillin incorporated chitosan/poly(vinyl alcohol) active films for food packaging applications
用于食品包装应用的掺有乙基香草醛的壳聚糖/聚乙烯醇活性薄膜
相关领域
乙烯醇 食品包装 接触角 材料科学 壳聚糖 化学 极限抗拉强度 溶剂 化学工程 抗菌活性 核化学 傅里叶变换红外光谱 有机化学 聚合物 高分子化学 复合材料 细菌 工程类 生物 遗传学 食品科学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2020.116049 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Shivayogi S. Narasagoudr; Veena G. Hegde; Vinayak N. Vanjeri; Ravindra B. Chougale; Saraswati P. Masti
出版日期:2020-05-01
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