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Ethyl vanillin incorporated chitosan/poly(vinyl alcohol) active films for food packaging applications
用于食品包装应用的掺有乙基香草醛的壳聚糖/聚乙烯醇活性薄膜
相关领域
乙烯醇
食品包装
接触角
材料科学
壳聚糖
化学
极限抗拉强度
溶剂
化学工程
抗菌活性
核化学
傅里叶变换红外光谱
有机化学
聚合物
高分子化学
复合材料
细菌
工程类
生物
遗传学
食品科学
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Shivayogi S. Narasagoudr; Veena G. Hegde; Vinayak N. Vanjeri; Ravindra B. Chougale; Saraswati P. Masti 出版日期:2020-05-01 |
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