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标题
Revealing key aroma compounds and the potential metabolic pathways in sea buckthorn berries
揭示沙棘浆果中的关键香气化合物和潜在代谢途径
相关领域
芳香 代谢组学 钥匙(锁) 代谢途径 化学 食品科学 生物 植物 生物化学 新陈代谢 色谱法 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143430 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Dehao Meng; Dongbo Zhao; Zhao Zhichao; Xiaoxue Wang; Yi Wu; et al
出版日期:2025-02-01
求助人
······ 在 2025-02-27 18:04:27 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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