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 Application of Comprehensive 2D Gas Chromatography Coupled with Mass Spectrometry in Beer and Wine VOC Analysis 二维气相色谱-质谱联用技术在啤酒和葡萄酒VOC分析中的应用
相关领域
葡萄酒
质谱法
工艺工程
化学计量学
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化学
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生物
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期刊：Analytica—A Journal of Analytical Chemistry and Chemical Analysis 作者：Penghan Zhang; Maurizio Piergiovanni; Pietro Franceschi; Fulvio Mattivi; Urška Vrhovšek; et al 出版日期：2023-08-15 |
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