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 Mechanistic insight into roles of α/β-type small acid soluble proteins, RecA and inner membrane proteins during bacterial spore inactivation by ohmic heating α/β型小酸溶性蛋白、RecA和内膜蛋白在欧姆加热灭活细菌孢子过程中作用的机理研究
相关领域
生物化学
细菌孢子
细菌
微生物学
膜蛋白
化学
生物
膜
孢子
内孢子
细胞生物学
生物物理学
遗传学
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| 其它 |
期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Shyam Singh; Mohamed M. Ali; Jin Hong Mok; George Korza; P. Setlow; et al 出版日期：2024-06-20 |
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