| 标题 |
 Extraction, quantification, characterization, and application in food packaging of chitin and chitosan from mushrooms: A review 蘑菇中甲壳素和壳聚糖的提取、定量、表征及其在食品包装中的应用
相关领域
甲壳素
壳聚糖
蘑菇
化学
食品科学
萃取（化学）
酿酒
食品包装
生物技术
生物
有机化学
葡萄酒
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Buliyaminu Adegbemiro Alimi; Shivani Pathania; Jude Wilson; Brendan Duffy; Jesus Maria Celayeta Frias 出版日期：2023-05-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
穆紫
shinysparrow
嗯哼
HEIKU
互助遵法尚德
寻道图强
安静夏兰
霉小欧
黑白
美好乐松
pluto
带头大哥
wuwuwu
Hi_爱吃大米饭
nenoaowu
pgjwl
子车茗
机智的笑槐
爱静静
一一
皖公网安备34019202002308
