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Chemical and rheological properties of polysaccharides from fruit body of Auricularia auricular-judae
黑木耳子实体多糖的化学和流变学性质
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Honghui Bao; SangGuan You; Longkui Cao; Rui Zhou; Qi Wang; et al 出版日期:2015-12-24 |
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