| 标题 |
[求助补充材料]
 Influence of exopolysaccharide-producing lactic acid bacteria on the spreadability of fat-reduced raw fermented sausages (Teewurst) 产胞外多糖乳酸菌对减脂生发酵香肠（Teewurst）铺展性的影响
相关领域
食品科学
樱乳杆菌
化学
乳酸
发酵
原材料
植物乳杆菌
防腐剂
细菌
乳酸菌
生物
有机化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 暂无链接，等待应助者上传 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
劲秉
迟大猫
杳鸢
goodnight
无名老大
火星上的菲鹰
hhhblabla
乐乐乐乐乐乐
CNAxiaozhu7
sutharsons
浦肯野
小林太郎
紧张的梦岚
PENG
坚强的广山
热心路人
HEIKU
小蘑菇
喜悦中道
皖公网安备34019202002308
