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GC-MS Analysis, Antifungal, and Antioxidant Activity of Rice Straw-Based Extract Produced by Aspergillus tubingensis AUMC 15759 in Solid State Fermentation
图宾曲霉AUMC 15759固态发酵稻草提取物的GC-MS分析、抗真菌和抗氧化活性
相关领域
固态发酵
食品科学
抗真菌
化学
发酵
抗氧化剂
生物化学
生物
微生物学
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期刊:Egyptian Academic Journal of Biological Sciences. G, Microbiology 作者:Ahmed Ramadan; Reda M. Shehata; Hussein H. El-Sheikh; Sabry A. H. Zidan; Osama Al-Bedak 出版日期:2023-09-23 |
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