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A Wechat miniprogram (‘Fresh color’) based on smart phone to indicate the freshness of Atlantic salmon (Salmo salar L.) and oysters on site by detection of the color changes of curcumin films
基于智能手机的微信小程序(“鲜色”)通过检测姜黄素膜的颜色变化来现场指示大西洋鲑鱼(Salmo salar L。)和牡蛎的新鲜度
相关领域
萨尔莫
色度计
颜色测量
渔业
食品科学
显著性差异
智能手机
牡蛎
化学
环境科学
生物
数学
计算机科学
鱼
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其它 |
期刊:Food Control 作者:Jie Chen; Yuanhao Zheng; Qing Kong; Ziting Sun; Xiaolong Liu 出版日期:2022-11-19 |
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