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 Drinking tastes of Chinese rice wine under different heating temperatures analyzed by gas chromatography–mass spectrometry and tribology tests 气相色谱——质谱和摩擦学分析不同加热温度下黄酒的饮用味道
相关领域
润滑
风味
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有机化学
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原材料
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| 其它 |
期刊：Journal of Texture Studies 作者：Wenhu Xu; J.Z. Jiang; Qixiang Xu; Min Zhong 出版日期：2020-11-25 |
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