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标题
Space food production on microbiological safety: Key considerations for the design of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan
空间食品生产对微生物安全的影响：危害分析和关键控制点（HACCP）计划设计的关键考虑因素
相关领域
关键控制点 危害分析 食品安全 危险分析和关键控制点 生产（经济） 危害 平面图（考古学） 风险分析（工程） 生物危害 业务 生物技术 环境卫生 工程类 生物 食品科学 医学 可靠性工程 经济 生态学 古生物学 宏观经济学
网址
https://doi.org/10.1016/bs.afnr.2024.09.008
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/bs.afnr.2024.09.008 doi
其它 期刊：Advances in food and nutrition research
作者：Tae Jin Cho; Min Suk Rhee
出版日期：2024-10-29
求助人
夏天来了 在 2025-03-16 15:46:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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