Space food production on microbiological safety: Key considerations for the design of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan - 科研通

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标题	Space food production on microbiological safety: Key considerations for the design of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan 空间食品生产对微生物安全的影响：危害分析和关键控制点（HACCP）计划设计的关键考虑因素相关领域关键控制点危害分析食品安全危险分析和关键控制点生产（经济）危害平面图（考古学）风险分析（工程）生物危害业务生物技术环境卫生工程类生物食品科学医学可靠性工程经济生态学古生物学宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1016/bs.afnr.2024.09.008 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/bs.afnr.2024.09.008 doi
其它	期刊：Advances in food and nutrition research 作者：Tae Jin Cho; Min Suk Rhee 出版日期：2024-10-29
求助人	夏天来了在 2025-03-16 15:46:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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