Studies on Absorption and Elimination of Dietary Maillard Reaction Products

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标题	Studies on Absorption and Elimination of Dietary Maillard Reaction Products 日粮美拉德反应产物吸收与消除的研究相关领域戊糖苷美拉德反应化学排泄尿摄入阿玛多利重排食品科学色谱法生物化学糖基化受体
网址	https://doi.org/10.1196/annals.1333.054
DOI	10.1196/annals.1333.054 doi
其它	期刊：Annals of the New York Academy of Sciences 作者：Anke Förster; YVONNE KÜHNE; Thomas Henle 出版日期：2005-06-01
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