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 Adsorption and in vitro controlled–release properties of a soybean cellulose nanocrystal/polyacrylamide–based hydrogel as a carrier for different polyphenols 大豆纤维素纳米晶/聚丙烯酰胺基水凝胶作为不同多酚载体的吸附和体外控释性能
相关领域
吸附
纳米晶
聚丙烯酰胺
纤维素
多酚
化学
体外
化学工程
控制释放
材料科学
高分子化学
纳米技术
有机化学
生物化学
工程类
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Lu Tang; Dan Zhao; Bo Wang; Shiru Bai; Bei Fan; et al 出版日期：2025-03-11 |
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