Comprehensive review of chickpea (Cicer arietinum): Nutritional significance, health benefits, techno-functionalities, and food applications

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标题	Comprehensive review of chickpea (Cicer arietinum): Nutritional significance, health benefits, techno-functionalities, and food applications 鹰嘴豆（Cicer arietinum）的综合综述：营养意义、健康益处、技术功能和食品应用
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.70152
DOI	10.1111/1541-4337.70152 doi
求助人	Yurith 在 2025-03-08 22:04:20 发布自河南，悬赏 10 积分
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