Flagella-mediated adhesion of Escherichia coli O157:H7 to surface of stainless steel, glass and fresh produces during sublethal injury and recovery

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标题	Flagella-mediated adhesion of Escherichia coli O157:H7 to surface of stainless steel, glass and fresh produces during sublethal injury and recovery 大肠杆菌O157：H7在亚致死性损伤和恢复过程中鞭毛对不锈钢、玻璃和新鲜产品表面的黏附相关领域鞭毛粘附运动性大肠杆菌微生物学生物细菌生物膜生物物理学细胞生物学生物化学化学基因遗传学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2023.104383
DOI	10.1016/j.fm.2023.104383 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Yujun Zhai; Wei Tian; Kewei Chen; Linshu Lan; Jianquan Kan; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	九旁十五便士在 2024-11-08 15:28:17 发布自江苏，悬赏 10 积分
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