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标题
Algae as Source of Natural Flavour Enhancers - A Mini Review
藻类作为天然风味增强剂的来源——一个小综述
相关领域
藻类 味道 保健品 生物 绿藻 生物技术 植物 食品科学
网址
https://doi.org/10.14719/pst.2017.4.4.338
AI链接 horizonepublishing.comdoi.org
DOI
10.14719/pst.2017.4.4.338 doi
其它 期刊：Plant Science Today
作者：Neera Sen Sarkar; Srijonee Choudhury
出版日期：2017-10-19
求助人
As 在 2024-10-18 21:55:14 发布自福建，悬赏 10 积分
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