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 In vitro fecal fermentation of propionylated high-amylose maize starch and its impact on gut microbiota 丙酰化高直链淀粉玉米离体粪便发酵及其对肠道微生物群的影响
相关领域
丙酸盐
发酵
直链淀粉
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Zhuqing Xie; Shaokang Wang; Wei Wang; Xiong Fu; Qiang Huang; et al 出版日期：2019-07-08 |
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