Spontaneous Conversion ofl-Dehydroascorbic Acid tol-Ascorbic Acid andl-Erythroascorbic Acid

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标题	Spontaneous Conversion ofl-Dehydroascorbic Acid tol-Ascorbic Acid andl-Erythroascorbic Acid L-脱氢抗坏血酸向L-抗坏血酸和L-红抗坏血酸的自发转化相关领域脱氢抗坏血酸抗坏血酸化学色谱法有机化学立体化学生物化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1006/abbi.1998.0713 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1006/abbi.1998.0713 doi
其它	期刊：Archives of Biochemistry and Biophysics 作者：Che‐Hun Jung; William W. Wells 出版日期：1998-07-01
求助人	脑壳疼在 2025-01-03 15:34:21 发布自广东，悬赏 10 积分
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