Antihypertensive Effect, ACE Inhibitory Activity, and Stability of Umami Peptides from Yeast Extract

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标题	Antihypertensive Effect, ACE Inhibitory Activity, and Stability of Umami Peptides from Yeast Extract 酵母提取物鲜味多肽的降压作用、ACE抑制活性及稳定性研究相关领域药效团化学肽缓激肽血管紧张素转换酶药理学鲜味 IC50型生物化学酵母生物活性对接（动物）体外受体血压医学品味内科学护理部
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.3c04819 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.3c04819 doi
求助人	研友_LMyRPL 在 2025-02-08 21:18:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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