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 Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry Analysis of 2-Amino-1-methyl-6-(4-hydroxyphenyl)imidazo[4,5-b]pyridine in Cooked Meats 熟肉中2-氨基-1-甲基-6-（4-羟基苯基）咪唑并[4,5-b]吡啶的液相色谱-串联质谱分析
相关领域
化学
杂环胺
腰肉
吡啶
食品科学
胺气处理
串联质谱法
质谱法
色谱法
药物化学
有机化学
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