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 Total phenolic compounds, radical scavenging and metal chelation of extracts from Icelandic seaweeds 冰岛海藻提取物的总酚类化合物、自由基清除和金属螯合
相关领域
化学
氧自由基吸收能力
DPPH
抗氧化剂
多酚
螯合作用
铁质
丙酮
清除
食品科学
色谱法
有机化学
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