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 Purification, identification and hypolipidemic activities of three novel hypolipidemic peptides from tea protein 茶蛋白中三种新型降血脂肽的纯化、鉴定及降血脂活性
相关领域
化学
水解物
生物化学
对接（动物）
酶
肽
水解
乙酰化
色谱法
医学
基因
护理部
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期刊：Food Research International 作者：Haoduo Ye; Yan Xu; Yunnan Sun; Benying Liu; Bingbing Chen; et al 出版日期：2023-01-04 |
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