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 Effect of different LED light quality combination on the content of vitamin C, soluble sugar, organic acids, amino acids, antioxidant capacity and mineral elements in green onion (Allium fistulosum L.) 不同LED光质组合对葱（Allium fistulosum L。）维生素C、可溶性糖、有机酸、氨基酸、抗氧化能力及矿质元素含量的影响
相关领域
糖
葱瘘
食品科学
抗氧化剂
化学
维生素C
适口性
维生素
营养物
植物
葱
生物
生物化学
有机化学
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期刊：Food Research International 作者：Song Gao; Yuwen Kong; Yao Lv; Bili Cao; Zijing Chen; et al 出版日期：2022-05-10 |
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