Sensory-guided isolation and identification of new sweet-tasting dammarane-type saponins from Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) herbal tea

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标题	Sensory-guided isolation and identification of new sweet-tasting dammarane-type saponins from Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) herbal tea 绞股蓝凉茶中新甜味达玛烷型皂苷的感官引导分离与鉴定相关领域绞股蓝化学甜蜜达玛烷色谱法食品科学品酒糖萃取（化学）葡萄酒三萜医学替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132981
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132981 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hongxia Zhang; Zhongze Wang; Zhi‐Zhi Du 出版日期：2022-04-15
求助人	hdh016 在 2024-11-16 10:35:37 发布自广西，悬赏 10 积分
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