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 Health-promoting properties of bioactive proteins and peptides of garlic (Allium sativum) 大蒜生物活性蛋白和肽的健康促进特性
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期刊：Food Chemistry 作者：Timothy Prince Chidike Ezeorba; Arinze Linus Ezugwu; Ifeoma Felicia Chukwuma; Emeka Godwin Anaduaka; Chibuike C. Udenigwe 出版日期：2024-03-01 |
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