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![]() 胶原蛋白和壳聚糖的多功能性:从食品到生物医学应用
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Ainhoa Irastorza; Iratxe Zarandona; Mireia Andonegi; Pedro Guerrero; Koro de la Caba 出版日期:2021-07-01 |
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