Fermented goat milk improves antioxidant status and protects from oxidative damage to biomolecules during anemia recovery

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标题	[高分] Fermented goat milk improves antioxidant status and protects from oxidative damage to biomolecules during anemia recovery 发酵羊奶改善贫血恢复过程中的抗氧化状态和保护生物分子免受氧化损伤相关领域抗氧化剂氧化损伤食品科学氧化磷酸化氧化应激发酵化学贫血生物生物化学医学内科学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.7882
DOI	10.1002/jsfa.7882 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Jorge Moreno‐Fernández; Javier Díaz‐Castro; María José Muñoz Alferez; Christine Boesch; Teresa Nestares; et al 出版日期：2016-07-28
求助人	持卿在 2024-02-01 10:29:56 发布自四川，悬赏 50 积分
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