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 Arginine-Containing Peptides Derived from Walnut Protein Against Cognitive and Memory Impairment in Scopolamine-Induced Zebrafish: Design, Release, and Neuroprotection 来自核桃蛋白的含精氨酸肽对抗东莨菪碱诱导的斑马鱼认知和记忆障碍：设计、释放和神经保护
相关领域
神经保护
水解物
生物化学
肽
化学
精氨酸
生物信息学
药理学
氨基酸
生物
水解
基因
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuguang Wang; Guowan Su; Jiangping Fan; Zhichao Xiao; Lin Zheng; et al 出版日期：2022-09-13 |
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