Dietary fiber modification: structure, physicochemical properties, bioactivities, and application—a review

已完结

文献求助详情

标题	Dietary fiber modification: structure, physicochemical properties, bioactivities, and application—a review 膳食纤维改性：结构、理化性质、生物活性及应用相关领域膳食纤维化学改性化学化学结构多糖改变生活方式单糖功能性食品结构-活动关系食品科学生物化学有机化学生物肥胖内分泌学体外
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2193651
DOI	10.1080/10408398.2023.2193651 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Wei Tang; Xinyi Lin; Noman Walayat; Jianhua Liu; Peng Zhao 出版日期：2023-03-30
求助人	rua 在 2024-09-09 18:00:29 发布自河北，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Archers完成签到，获得积分10

2秒前; xiong完成签到，获得积分10

8秒前; 执着半烟完成签到，获得积分10

9秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

18秒前; 张子捷上传了应助文件

23秒前; CodeCraft的应助被治好了也得淌口水采纳，获得10

28秒前; 研友_VZG7GZ的应助被科研通管家采纳，获得10

35秒前; Owen的应助被科研通管家采纳，获得10

35秒前; 今后的应助被凯文采纳，获得10

35秒前; 英勇小伙完成签到，获得积分20

42秒前; FashionBoy的应助被zyutao采纳，获得10

42秒前; 科研通管家关闭了易玉燕的文献求助

42秒前; 今后上传了应助文件

45秒前; 易玉燕发布了新的文献求助10

45秒前; 大模型的应助被英勇小伙采纳，获得10

47秒前; 开放乐巧完成签到，获得积分20

49秒前; 凯文发布了新的文献求助10

52秒前; 悠悠夏日长完成签到，获得积分10

55秒前; spark810完成签到，获得积分0

56秒前; 大模型上传了应助文件

1分钟前; 英勇小伙发布了新的文献求助10

1分钟前; yungm完成签到，获得积分10

1分钟前; bkagyin上传了应助文件

1分钟前; kk_1315完成签到，获得积分10

1分钟前; yungm发布了新的文献求助10

1分钟前; wuyuyu5413完成签到，获得积分10

1分钟前; 乐乐上传了应助文件

1分钟前; wuyuyu5413发布了新的文献求助10

1分钟前; 无花果上传了应助文件

2分钟前; CodeCraft上传了应助文件

2分钟前; RED发布了新的文献求助10

2分钟前; 治好了也得淌口水发布了新的文献求助10

2分钟前; zzyh307完成签到，获得积分0

2分钟前; yaoyaoyao完成签到，获得积分10

2分钟前; 张子捷上传了应助文件

2分钟前; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; LUMO完成签到，获得积分10

2分钟前; 大模型的应助被zlf采纳，获得10

2分钟前; jindui完成签到，获得积分10

2分钟前; 寻道图强的应助被Jamiter采纳，获得30

3分钟前