Preparation and characterization of vitamin A microcapsules nutrient fortified salt

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标题	Preparation and characterization of vitamin A microcapsules nutrient fortified salt 维生素A营养强化盐微胶囊的制备与表征相关领域化学盐（化学）表征（材料科学）营养物防御工事强化食品维生素食品科学纳米技术材料科学生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-024-05962-w
DOI	10.1007/s13197-024-05962-w doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Ning Xu; Yan Ding; Yue Li; Ting Zhou; Shunran Ye 出版日期：2024-03-13
求助人	yy 在 2024-09-20 19:54:44 发布自广东，悬赏 10 积分
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