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 Release kinetics of pectin/eugenol composite film and application in pork preservation 果胶/丁香酚复合膜的释放动力学及其在猪肉保鲜中的应用
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期刊：Journal of applied polymer science 作者：Wei Wang; Qing Wang; Xiaoju Chen; Yaqiong Kong; M. Wu; et al 出版日期：2023-01-25 |
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