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标题
Microencapsulation of Lactobacillus bulgaricus with alginate-chitosan improves probiotic potency in great sturgeon (Huso huso)
海藻酸——壳聚糖微胶囊化保加利亚乳杆菌提高大鲟益生菌效力
相关领域
鳇属 白鲸 益生菌 乳酸菌 食品科学 益生元 生物 细菌 胶囊 微生物学 鲟鱼 发酵 植物 渔业 遗传学 鱼
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s10499-022-00959-8
DOI
10.1007/s10499-022-00959-8 doi
求助人
wwdz 在 2024-04-29 16:16:30 发布自河北，悬赏 10 积分
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