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标题
Active bio-foam packaging based on sodium alginate incorporated with vanillin for extending the shelf life of cherry tomatoes
基于海藻酸钠掺入香草醛的活性生物泡沫包装延长樱桃番茄货架期
相关领域
保质期 海藻酸钠 香兰素 食品科学 化学 活性包装 制浆造纸工业 食品包装 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.141610 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Pontree Itkor; Athip Boonsiriwit; Chatchai Rodwihok; Ubonrat Siripatrawan; Youn Suk Lee
出版日期:2025-02-28
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花开富贵 在 2025-03-18 13:45:07 发布自四川,悬赏 10 积分
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