Bioactive peptides from food proteins as potential anti-obesity agents: Mechanisms of action and future perspectives

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标题	Bioactive peptides from food proteins as potential anti-obesity agents: Mechanisms of action and future perspectives 食品蛋白质中的生物活性肽作为潜在的抗肥胖剂：作用机制和未来展望相关领域脂肪生成食欲保健品肥胖脂质代谢生物生物信息学医学内分泌学脂肪组织生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.06.015
DOI	10.1016/j.tifs.2023.06.015 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Indyaswan Tegar Suryaningtyas; Jae‐Young Je 出版日期：2023-06-12
求助人	jdknvoadn 在 2025-03-07 21:13:17 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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