已完结
  • 文献求助详情
标题
Antioxidant and preservation effects of tea polyphenols on apple juice
茶多酚对苹果汁的抗氧化和保鲜作用
相关领域
多酚 食品科学 抗氧化剂 保质期 化学 成分 品味 细菌生长 抗菌剂 生物化学 生物 细菌 有机化学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104288 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Weiwei Zhong; Weixing Yuan; Jiaying Wang; Zufang Wu; Hechao Du; et al
出版日期:2024-05-01
求助人
2以李 在 2024-08-13 09:55:34 发布自辽宁,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
学术共进,科研互通
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
njmuzyzy完成签到,获得积分10
1秒前
4秒前
L77发布了新的文献求助10
4秒前
怕黑的枫完成签到 ,获得积分10
5秒前
wanci应助zjq采纳,获得10
5秒前
自觉画笔完成签到 ,获得积分10
5秒前
jasmine关注了科研通微信公众号
5秒前
汉堡包应助Leo采纳,获得10
6秒前
WSGQT完成签到,获得积分10
6秒前
小吴同学完成签到,获得积分10
6秒前
无花果应助叶yyy采纳,获得10
6秒前
王啦啦完成签到 ,获得积分10
6秒前
彩色的无声完成签到,获得积分10
7秒前
妇产科医生完成签到 ,获得积分10
7秒前
火星上尔柳完成签到,获得积分10
8秒前
8秒前
9秒前
Victor发布了新的文献求助20
10秒前
sunzeyi完成签到,获得积分10
10秒前
田丹彤完成签到,获得积分10
11秒前
张三坟应助生生采纳,获得10
11秒前
华东小可爱完成签到,获得积分10
13秒前
14秒前
paulrui2024完成签到,获得积分10
14秒前
灿烂完成签到,获得积分10
15秒前
15秒前
高文吉完成签到,获得积分20
16秒前
求学不易完成签到,获得积分10
17秒前
18秒前
18秒前
zjq发布了新的文献求助10
18秒前
18秒前
小小朝完成签到,获得积分10
19秒前
ZHAO完成签到,获得积分10
19秒前
英姑应助zhai采纳,获得10
19秒前
Zac发布了新的文献求助10
19秒前
20秒前
lily完成签到 ,获得积分10
20秒前
Hello应助ColdSunWu采纳,获得10
21秒前
安静绯发布了新的文献求助10
23秒前
高分求助中
Impact of Mitophagy-Related Genes on the Diagnosis and Development of Esophageal Squamous Cell Carcinoma via Single-Cell RNA-seq Analysis and Machine Learning Algorithms 2000
Evolution 1100
How to Create Beauty: De Lairesse on the Theory and Practice of Making Art 1000
Gerard de Lairesse : an artist between stage and studio 670
CLSI EP47 Evaluation of Reagent Carryover Effects on Test Results, 1st Edition 550
Assessment of Ultrasonographic Measurement of Inferior Vena Cava Collapsibility Index in The Prediction of Hypotension Associated with Tourniquet Release in Total Knee Replacement Surgeries under Spinal Anesthesia 500
Selecting and Specifying Concrete Surface Preparation for Sealers, Coatings, Polymer Overlays, and Concrete Repair 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 2981561
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2642844
关于积分的说明 7131904
捐赠科研通 2276245
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1207434
版权声明 592084
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 589852